‘Abdullah bin Ja’far told Ibn Zubair, who had slaughtered a camelforthem, that he heard the Messenger of Allah (ﷺ), and he(‘Abdullah)said: “Some people were bringing meat to theMessenger of Allah (ﷺ)and he said: ‘The best meat is the meat ofthe back.’”
Hadith In Arabic Text :
حدثنا بكر بن خلف أبو بشر، حدثنا يحيى بن سعيد، عن مسعر، حدثني شيخ، من فهم – قال وأظنه يسمى محمد بن عبد الله – أنه سمع عبد الله بن جعفر يحدث ابن الزبير وقد نحر لهم جزورا أو بعيرا أنه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم – قال والقوم يلقون لرسول الله صلى الله عليه وسلم اللحم – يقول ” أطيب اللحم لحم الظهر ” .
Chapter : Chapters on Food – كتاب الأطعمة